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Objectifs de la formation en terme de compétences :

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

EP1 – Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage (+ PSE)
EP2 – Entremets et petits gâteaux

COMPÉTENCES GÉNÉRALES

1 – Français / Histoire – Géographie / Enseignement moral et civique 2 – Mathématiques, physique-chimie
3 – Langue vivante étrangère

Il reste des places disponibles
pour la rentrée Septembre 2022

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Centre de formation AREP FRESCC
101/4 et 103 bd de METZ
59100 Roubaix

Informations et Renseignements :
03 20 68 33 59

Du lundi au vendredi de 7h30 à 17h15

Responsable coordination :
Sandrine GOOSSENS

Mail : sandrine.goossens@ufafresc.fr